O Chefe Salmo Oliveira convida você para um jantar excepcional no Bistrô d'Oliveira !!!!!

Cardápio de réveillon:
Mesa de entrada bufete
Salmão defumado
Espelho de frios
Queijo branco em azeite e pimenta rosa
Cabeças de lulas frescas
Caponata de castanha de caju e uvas passas
Polvo ao vinagrete leve
Salada de folhas mista
Camarões com ervas nordestinas
Tomates cerejas ao caprese
Salada de folhas com radicchio vermelho e palmito
Creme de lentilhas e bacon
Foccacia e grissinis
Molho de iogurte com ervas
Molho de limão siciliano
Menu degustação

Primeiro prato
Calda de lagosta com molho de cogumelo shitak com pro seco purê de banana da terra com gengibres fresco.

Prato principal
Filet mignom com molho de pimenta verde e risoto de de cogumelos do bosque e batatas ao murro.

Seleção de sobremesas
Torta de chocolate, terrine de manga, cocada mole, compota de banana, abacaxi, goiaba.

VALOR POR PESSOA R$ 126,00
COBRAMOS TAXA DE SERVIÇO
APARTIR DAS 20 HORAS DO DIA 31/12/15